BROWNIE DE CHOCOLATE

 



INGREDIENTES:

200 gr. de azúcar

80 gr. de harina

100 gr. de mantequilla

150 gr. de chocolate cobertura

2 huevos

PASO A PASO:

1. Precalentar el horno a 180º.
2. Fundir la mantequilla al baño maría y después añadir el chocolate para también fundirlo al baño maría.
3. Mezclar los huevos con el azúcar y batir hasta conseguir una base uniforme.
4. Después añadir el chocolate y la mantequilla y batir hasta conseguir una masa  uniforme.
5. Añadir la harina usando tamizador, hasta conseguir uniformidad en la mezcla.
6. Poner papel para hornear en el molde o untarlo bien con mantequilla para que no se nos pegue.
7. Finalmente, añadir la mezcla en el molde y dejarlo hornear hasta que veamos que esta hecho, para eso podemos ir ayudándonos con un palillo para comprobar que por dentro queda jugoso.